Spaghetti Mama Rosa

Hallo ihr lieben,

hier habe ich für euch eine tolle Pasta Soße für euch. Super lecker und schnell gemacht. Das Video dazu findet ihr auf mein YouTube Channel 🙂

Hier das Rezept für euch

Zutaten:

  • 15g Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200g Kochschinken
  • 1 Dose Tomaten in Stücken
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Pizzagewürz oder Oregano
  • 2-3 hartgekochte Eier
  • 100g Sahne
  • Pasta nach Wahl

Zubereitung:

Knoblauch, Zwiebel und Öl in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und 2min /100° / Stufe 2 andünsten. Schinken dazugeben und nochmal 2min/100°/Stufe 2 jedoch auf Linkslauf andünsten. Mit Tomaten inklusive Saft ablöschen und Brühe und Pizzagewürz zugeben sowie Pfeffer und Salz nach geschmack. Das ganze dann 15min/100°/Stufe 1 Linkslauf kochen.

Nach der Kochzeit die Eier in Scheiben, sowie Sahne dazugeben und 2min/90°/Stufe 2 kochen.

Soße über die fertig gekochten Nudeln geben und genießen ♥

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